Логотип

приморский центр
социального обслуживания
населения

8 800 30 22 675


«Польская кухня в клубе «Ветеран» пгт. Лучегорск»

05.08.2020 г. в 11-00 часов, в клубе «Ветеран» для пенсионеров и инвалидов в пгт. Лучегорск на кружке «Хозяюшка» прошло мероприятие, посвященное «Истории польской кухни и приготовление традиционных польских блюд». Прежде чем приступить к приготовлению блюд ведущая рассказала присутствующим историю и традиции польской кухни. Пенсионеры и инвалиды узнали, что польская кухня, считается, как обильная, тяжелая, пряная в которой часто используется большое количество мясо, и каши. Современная польская кухня отличается от давней тем, что основой питания вместо каш стал картофель, а блюда из дичи уступили место свинине и домашней птице. Популярными из овощей стали помидоры и перец, а из свеклы стали производить дешёвый сахар. Подробней остановились на приготовлении традиционных блюд «Вареников» и десерта «Хворост». Получив исчерпывающую информацию присутствующие приступили к самому интересному, и приготовили блюда, из овощей и мясо. Во время занятий работали с овощами для развития моторики. Закончилось мероприятие дегустацией приготовленных блюд «Салат по-польски» и «Мясо в соусе». Подготовили и провели программу специалист срочной социальной помощи и серебряные волонтеры клуба «Ветеран», присутствовало 14 человек из них 4 инвалида. В клубе «Ветеран» при проведении мероприятия соблюдался масочный режим и санитарные нормы.