Огородники не зря называют тыкву «Ее Величество»: целебные свойства прямо пропорциональны размерам. И хотя этот овощ растет буквально у всех и считается неприхотливым, все же некоторые особенности, особенно хранения, есть и у него. Об особенностях хранения, а также о полезных свойствах тыквы узнали участники клубов Активного долголетия Дальнегорского филиала КГАУСО «ПЦСОН».
На мероприятии «Ее величество Тыква», которое состоялось 12 октября 2022 г. в Центральной городской библиотеке им. К.И. Богацкой г. Дальнегорска, специалисты отделения срочного социального обслуживания рассказали: чем полезна тыква, сколько витаминов, сахаров и даже жиров содержится в её мякоти, а также о том, что тыква является, кроме всего прочего, ценным лекарственным растением. Свежую мякоть используют и для лечения кожных заболеваний - ею лечат ожоги; отвар из мякоти с мёдом – хорошее успокаивающее средство; свежая мякоть показана при сахарном диабете и заболеваниях печени. В свою очередь, участники, не только похвастались выращенными на собственном приусадебном участке урожаем тыкв, но и знаниями о том, какими свойствами обладают семена тыквы, из которых делают «невысыхаемое» жирное масло, по вкусу напоминающее знаменитое прованское, а так же кулинарными рецептами, в которых присутствует этот поистине королевский овощ!
Желающие присоединится к клубам Активного долголетия Дальнегорского филиала КГАУСО «ПЦСОН» могут обращаться по адресу: г. Дальнегорск, проспект 50 лет Октября, д.75, каб.№12 или по телефону: 8(42373)2-75-76